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Adrià en casa, es una aplicación en el que el cocinero catalán Ferrán Adrià recopila 31 platos que comió junto a su equipo de 75 personas de El Bulli – el que fue el mejor restaurante del mundo- con un precio medio de 4 euros por persona. Cada menú está compuesto por una entrada, plato principal y postre, explicó el chef. «Mi equipo y yo hemos elegido las recetas más sencillas, económicas y sabrosas”, agregó durante la presentación. vía El mejor chef del mundo crea app de recetas económicas.
Garmin presenta oficialmente el Fénix 9 y el Fénix 9 Pro. La marca estadounidense renueva así su línea insignia de relojes multideporte, pensada para atletas y aventureros exigentes. Los nuevos modelos llegan con doce versiones distintas, pantallas más brillantes, mayor autonomía y, por primera vez en esta gama, conectividad satelital integrada en todos los tamaños...
Ver el techo de tu casa desde el espacio, reconocer tu automóvil estacionado frente al edificio o descubrir cómo ha cambiado tu barrio con los años es posible sin pagar una suscripción. Existen plataformas gratuitas que permiten explorar prácticamente cualquier lugar del planeta mediante imágenes satelitales y fotografías aéreas. Sin embargo, hay un detalle importante...
Microsoft activa una ronda de actualizaciones de emergencia para Windows 11 y Windows Server. La medida llega apenas días después del Patch Tuesday de septiembre de 2026, una entrega histórica que corrige casi mil vulnerabilidades. El problema es que esa actualización masiva también rompe funciones clave en miles de equipos. La comparación ayuda a dimensionar...
El entretenimiento digital en México está evolucionando gracias a nuevas tecnologías, experiencias inmersivas y plataformas que conectan a millones de usuarios. En este panorama, Liverpool Gaming Fest 2026 mostrará algunas de estas tecnologías. El evento se celebrará del 9 al 11 de octubre en el Centro Banamex de la Ciudad de México. Su programación incluirá...
Un nuevo modelo de inteligencia artificial adivina qué imagen mira una persona con solo analizar su actividad cerebral. Después recrea esa escena con más detalle que los sistemas anteriores. Se llama Brain-IT y nace en el Instituto Weizmann de Ciencias, en Israel. La mejora no está solo en la calidad visual. Brain-IT aprende a «leer»...
La extracción de sangre entra en una nueva etapa. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos, FDA, autoriza Aletta, un robot capaz de localizar una vena, insertar una aguja y completar una extracción de sangre sin que un profesional tenga que realizar manualmente cada paso del procedimiento. La autorización, concedida el 19 de...
Apple acaba de cambiar una de las decisiones más persistentes en la historia de sus computadoras. Después de años defendiendo que una pantalla táctil no tenía sentido en una Mac, la compañía presentó su primer MacBook Pro con control táctil integrado. La nueva generación incorpora una pantalla OLED en tándem, procesadores M5 Pro y M5...
Un incidente de seguridad en Amadeus, la multinacional española que proporciona tecnología de reservas a cientos de aerolíneas, dejó expuesta información personal de viajeros de diferentes países. Japan Airlines confirmó aproximadamente 92.000 clientes afectados y Cathay Pacific identificó unas 53.000 reservas comprometidas. A la lista se sumaron Asiana Airlines y, este 1 de noviembre, Malaysia...
La inteligencia artificial ya no solo redacta ensayos ni resuelve tareas. Para buena parte de la Generación Z latinoamericana, se convirtió en confidente. Un nuevo estudio de Kaspersky revela que el 22% de los jóvenes de la región usa la IA como si fuera una amiga. Le habla de temas cotidianos. Le pide contención emocional....