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Los químicos han encontrado una nueva manera de reducir a la mitad la grasa del chocolate, con líquidos que no cambian su sabor original en nuestro paladar.
El chocolate bajo en grasa es bastante conocido, pero su textura y sabor no necesariamente coinciden con el del chocolate «real». El método utiliza agar, un popular agente gelificante, para hacer pequeñas «esponjas» que desplazan las grasas.
vía El milagro químico del chocolate con 50% menos de grasa.
Los recientes terremotos que afectan a Venezuela no solo generan daños materiales y movilizan operativos de emergencia. También crean un escenario que los ciberdelincuentes aprovechan para lanzar campañas de fraude dirigidas a quienes buscan ayudar o necesitan información sobre la situación. Especialistas en ciberseguridad advierten que, tras un desastre, aumenta la circulación de enlaces falsos,...
El videojuego Fortnite vuelve a estar disponible en la App Store de Apple en la mayor parte del mundo. El retorno marca uno de los movimientos más relevantes en la industria móvil de los últimos años. No es solo el regreso de un juego popular. Es la reactivación de una disputa que redefine cómo se...
Las transferencias entre personas y comercios en Venezuela siguen evolucionando hacia modelos más rápidos y automatizados. Ahora, Banesco Banco Universal incorpora una nueva función llamada “Solicitar pago”, una herramienta que cambia la lógica tradicional del pago móvil y busca reducir los pasos manuales en las operaciones de cobro. La novedad permite que un usuario genere...
Google vuelve a reconfigurar su estrategia en ordenadores portátiles. Tras más de una década con Chromebooks como referencia en el sector educativo y en equipos de bajo coste, la compañía presenta Googlebook, una nueva categoría de laptops que busca competir directamente en el segmento premium y redefinir cómo se usa una PC en la era...
El terremoto que sacudió a Venezuela y que se sintió en varias regiones del país volvió a generar una pregunta que aparece cada vez que ocurre un gran sismo: ¿Google sabía que iba a pasar el terremoto en Venezuela? La duda se multiplicó en redes sociales después de que algunas personas afirmaran haber recibido alertas...
WhatsApp sigue transformando sus canales en una herramienta más cercana a una red social y ahora la plataforma trabaja en una nueva función llamada “Channel Status”, que permitirá a administradores de canales compartir publicaciones temporales directamente dentro del canal. El hallazgo corresponde a WABetaInfo, conocido por rastrear funciones en desarrollo dentro de las versiones beta...
Huawei aprovecha su conferencia anual para desarrolladores HDC 2026 y presenta oficialmente HarmonyOS 7, una de las actualizaciones más ambiciosas de su sistema operativo en los últimos años. La nueva versión apuesta por una experiencia visual más sofisticada, una integración mucho más profunda de inteligencia artificial y nuevas herramientas de seguridad diseñadas para combatir fraudes...
Microsoft presenta una nueva generación de dispositivos Surface orientados al entorno empresarial en 2026. La compañía apuesta por reforzar el uso de inteligencia artificial en el propio hardware, aumentar el rendimiento y diversificar la arquitectura de procesadores entre Intel y Qualcomm. La estrategia marca un nuevo giro en la línea Surface, que busca consolidarse como...
Un pastor y agente inmobiliario de Florida demanda a OpenAI y a su director ejecutivo, Sam Altman, por lo que describe como una negligencia médica cometida por un ChatGPT. El caso se abre el 22 de julio de 2026 en un tribunal superior de San Francisco y se convierte en la primera demanda conocida que...
