Según Momentum Machines, un local de comida rápida se gasta 135.000 dólares al año en sueldos para empleados que se encargan de preparar las hamburguesas. El ambiente de preparación hace que esta tarea no sea especialmente agradable -estrés, requisitos sanitarios-, y la sustitución de ‘cocineros humanos’ por ‘cocineros robotizados’ es la solución al problema para ellos.
Este tipo de robots son parte de una cada vez mayor automatización de ciertos procesos, ya no industriales, sino casi artesanales, que podrían desplazar buena parte de la tradicional carga de trabajo realizada por los seres humanos. En Momentum Machines se defienden argumentando que esos puestos base harán que en lugar de ellos se necesiten más puestos con mayor preparación, para ingenieros y técnicos cuyas tareas no pueden ser realizadas (aún) por robots.
via Este robot es capaz de preparar 360 hamburguesas por hora.
