Flippy un brazo robótico de seis ejes es un maestro cocinando hamburguesas en la parrilla. Para llevar un control durante el proceso de cocción de la carne está equipado con sensores, cámaras 3D, una cámara térmica y otra regular. Además, está impulsado por una plataforma de inteligencia artificial y máquina de aprendizaje que le hace mejorar sus habilidades con el tiempo.
A pesar de sus notables destrezas Flippy estaba desempleado. Pero CaliBurger ha decidido quedarse con el robot como parte de su plantilla fija de empleados dentro de su restaurante en Pasadena, California. Mientras Flippy cocina, sus compañeros humanos podrán dar seguimiento al proceso de cada hamburguesa a través de monitores, donde se muestra la visión del robot y la vista general de la parrilla.
Flippy también tiene la capacidad de saber cuándo es el momento de cambiar la espátula de carne cruda por la de carne cocida, además de que sabe cuándo tiene que limpiar dicha espátula o cambiarla por un raspador para limpiar la parrilla. El robot cocinero Flippy tiene un precio de 60 mil dólares y la cadena CaliBurger ya ha encargado 50 robots más para ser instalados en sus restaurantes más importantes de Estados Unidos.
